Ingrédients (7 pots):
1 l de lait entier
16 carambar
1 yaourt nature au lait entier
2 cuil a soupe de lait entier en poudre
5 cuil à café de sucre en poudre
Préparation:faire chauffer le lait avec les carambar jusqu'à ce que les carambars fondent, dés le premier bouillon arrêter les feu
laisser refroidir entièrement le lait
fouettez le yaourt nature, ajouter le sucre, le lait en poudre puis le lait au carambar fouettez le tout
mettre dans la yaourtière environ 10 h
quand c'est fini laisser refroidir mettre les yaourt au frigo environ 4h
Source: Recette de yaourt au carambar