Yaourt-barbe-a-papasur un site j'ai trouvé cette recette que je trouve génial
Pour une tournée de 7 yaourts
* 1 litre de lait entier (ou demi-écrémé : le yaourt sera plus liquide)
* 1 yaourt nature
* 1,5 cs par pot de sirop de barbe à papa, soit une dose individuelle pour deux pots ou environ 11 cuillères à soupe pour l’ensemble
* sucre (facultatif, moi je n’en mets pas)
- 2 cuillères à soupe de lait en poudre afin qu'ils soient plus fermes
Préparation :
1. Mélanger le lait avec le yaourt et le sirop.
2. Répartissez ensuite dans les pots le yaourt mélangé au lait.
3. Mettez en yaourtière pour 12h.
4. Une fois les 12h passées, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.
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