glace au chocolat légère

voilà ma première glace elle était très bonne, elle ressemble plus à un sorbet au niveau du goût






400 g de lait entier (demi-écrémé)
2 cc de maizena
30 g de sucre
2 cs de cacao amer.
110 g de chocolat noir 64%

Faire bouillir le lait avec la maizena.
Ajouter le sucre et le cacao, fouetter.
Puis ajouter le chocolat en morceaux et fouetter encore.
Laisser reposer au frais (j'ai laissé la journée).
Puis verser en sorbetière.