ingrédients
pour Glace au nutella
* 1 oeuf
* 1 jaune d'oeuf
* 1/4 de l de lait 1/2 écrémé
* 40 g de sucre en poudre
* 110 g de nutella (ou autre)
Faites chauffer le lait doucement.
Mélangez l'oeuf entier, plus le jaune et le sucre dans un saladier.
Mélangez le lait chaud à la préparation dans le saladier.
Remettez dans la casserole, faites épaissir jusqu'à ce que la crème nappe la spatule.
Retirez du feu et incorporez le nutella.
Fouettez vivement pour obtenir une crème lisse.
Placez votre préparation au frigo au moins pendant 2 heure voir toute une journée
mettre la préparation dans la sorbetière
Sujet: glace au nutella 
