pour la glace à la vanille :
* 2 oeufs
* 350 gr de crème liquide
* 20 cl de lait
* 150 gr de sucre
* 2 cc de vanille en poudre
Mettez les oeufs dans un saladier, ajoutez le sucre , la vanille et battez pour que le mélange soit plus clair.
Ajoutez la crème puis le lait.
Versez dans votre machine à glace et utilisez la selon son mode d'emploi.
Lorsque votre glace est prête (une minute avant la fin ), coupez les cookies en petits morceaux et mélangez les à la glace vanille.
Servez ou remettez la au frais avant de servir .
Surtout ne laissez pas tourner dans votre machine la glace et les cookies pendant un moment sinon ils s'écraseraient progressivement dans la glace et vous n'auriez pas le résultat espéré ...
La glace est présentée avec du chocolat au lait, des noix et un morceau de cookies.
Cette glace est super bonne et onctueuse , il est vrai qu'il y a beaucoup de crème fraîche
Sujet: glace à la vanille 
