glace au shamallow

Préparation: 15 min
Cuisson: 0

Ingrédients (pour 6 personnes):
- 155 g de shamallow + 10 à couper en petit morceau
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 15 cl de lait
- extrait de vanille

et une sorbetière...

Préparation

Dans une casserole, faire fondre sur feu doux les shamallow avec 2 cuillères à café d'eau, quelques gouttes d'extrait de vanille et le lait.

Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

Hors du feu, ajouter la crème fraîche liquide et bien mélanger.

Une fois le mélange refroidi, mettre à turbiner en sorbetière (30 min pour la mienne, mais cela peut varier suivant les modèles).
ajouter les morceaux peut de temps avant la fin